Tempo de cozedura: 20 min - Tempo de preparação: 10 min - Para: 4 pessoas
Ingredientes:
500 g de noodles chineses cozidos
300 g de rebentos de soja
3 cenouras
2 cebolas
100 g de amendoins
Molho de soja
Óleo
Material:
Kamado Kokko L ou XL
Frigideira de ferro fundido
Luvas de couro para saltear os legumes sem se queimar!
Preparação:
1. Pré-aqueça o seu wok em lume forte.
2. Unte a frigideira de ferro fundido com óleo e salteie as cenouras com as cebolas. Ao fim de 5 minutos, regue os legumes com o molho de soja.
3. Junte os noodles chineses já cozidos, os rebentos de soja e os amendoins moídos. Sirva bem quente!
