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Pack de fumagem a frio

Pack de fumagem a frio

Para transformar o seu Kokko num verdadeiro defumador.

Preço regular
Preço de venda 89,00€ Preço regular 93,80€
Taxas incluídas.

Em estoque

Descrição

Com este pack, transforme o seu Kokko num autêntico fumador e descubra uma nova forma de cozinhar sem chama.

Este pack inclui:
- 2 sacos de serrim 100% natural
- um serpentina para fumagem
- uma tábua de cedro para fumagem

Carnes, peixes, queijos… dê-lhes um toque fumado subtil e autêntico. Uma nova forma de viver o Kokko: mais lenta, mais aromática, mais criativa.

Dica: para um resultado perfeito, coloque o serrim no micro-ondas durante 30 segundos antes de o colocar na serpentina, para garantir que está bem seco. Assim, a combustão será totalmente regular e contínua.

Aromas

Lenha de oliveira para fumagem, trazendo aromas mediterrânicos ao kamado.

Olivier

Sabor suave - Intensidade 1

Porco, aves, legumes, salsichas, queijo, manteiga

Madeira de limoeiro para fumagem, trazendo um toque fresco e cítrico.

Limoeiro

Sabor aromático - Intensidade 2

Vaca, borrego, aves, peixes (de sabor suave), legumes, frutas, pizza

Madeira de laranjeira para fumagem, proporcionando notas suaves e frutadas ao kamado.

Laranja

Sabor aromático - Intensidade 2

Vaca, borrego, aves, peixes (de sabor suave), legumes, frutas, pizza

Lenha de amendoeira para fumagem, ideal para aromatizar carnes e peixes no kamado.

Amendoeira

Sabor dominante - Intensidade 3

Peixes (de sabor intenso), carne de vaca, caça, legumes

Lenha de carvalho para fumagem no kamado, ideal para sabores intensos.

Carvalho

Sabor rústico - Intensidade 4

Porco, caça, borrego, coelho

Lenha de nogueira para fumagem no kamado, com aromas intensos e amadeirados.

Nogueira

Sabor intenso - Força 5

Porco, caça, borrego, coelho

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Opiniões dos clientes

Customer Reviews

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A
Anonyme
Efficace pour fumer à froid du saumon dans le KOKKO

Efficace pour fumer à froid du saumon dans le KOKKO. Bonne combustion de l'ensemble de la sciure de bois dans le serpentin. Allumage avec la bougie un peu délicat (flamme trop basse?).

A
Anonyme
C
Camille C.
très bien

très bien adapté au koko

C
Camille C.
Premier saumon fumé maison!

Premier saumon fumé maison réalisé cette semaine: une vraie réussite! et il va falloir recommencer car les copains ont passé leur commande!!!!

V
Valérie A.
Parfait

Parfait

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