Tempo de cozedura: 10 min
- Tempo de preparação: 10 min
- Para: 4 pessoas
Ingredientes:
16 gambas cozidas e descascadas
12 tomates cherry
3 c. de sopa de azeite
1 dente de alho
1 pitada de curcuma e pimenta de Espelette
Sal, pimenta
Preparação:
1. Comece por lavar os tomates cherry e secá-los
2. Numa taça, misture o azeite, o curcuma, a pimenta, o sal e a pimenta preta. Pique finamente o alho, adicione-o e mexa
3. Deite o molho obtido num prato
4. Espete as gambas e os tomates cherry em espetos (em cada espeto, comece por uma gamba e vá alternando até à quarta e última gamba).
5. Coloque os espetos na marinada e vire-os para envolver bem cada lado
6. Disponha os espetos numa plancha quente e deixe dourar 5 minutos de cada lado.
Convide todos os seus amigos para saborearem estes espetos deliciosos!
