Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 15 min - Para: 2 pessoas
Ingredientes
2 postas de bonito
Farinha
6 dentes de alho
Azeite
Vinagre
Sal e pimenta
Preparação:
1. No seu Kokko, salteie os dentes de alho laminados com azeite e vinagre. Tempere com sal e pimenta. Retire a preparação quando os alhos ficarem translúcidos. Reserve o molho (certifique-se de que não arrefece).
2. Passe as postas de bonito numa mistura de farinha, sal e pimenta.
3. Grelhe o bonito no Kokko untado com azeite, alguns minutos de cada lado, e regue com o molho. Emprate e desfrute!
4. Dica: acompanhe com batatas e uma pequena salada de tomate, cebola e pimentos.
