Tempo de cozedura: 5 min - Tempo de preparação: 10 min - Para: 2 pessoas
Ingredientes:
500 g de salada de canónigos
300 g de carne picada
8 tomates cherry
4 rabanetes rosa
1 fatia de pão de forma
1 ovo
Paprika
Preparação:
1. Pré-aqueça o seu Kokko em lume brando. Enquanto isso, lave as folhas de canónigos em água corrente juntamente com os tomates cherry e os rabanetes. Corte os rabanetes rosa em fatias finas.
2. Prepare as almôndegas de vaca misturando a carne com a gema de ovo, o pão de forma picado e um pouco de paprika. Forme as almôndegas e cozinhe-as no Kokko.
3. Emprate, dispondo a salada com os tomates e as fatias de rabanete, e coloque as almôndegas de vaca por cima!
