Tempo de preparação: 10 minutos - Tempo de cozedura: 15-30 minutos - Para: 6 pessoas
Ingredientes:
1 kg de queijo raclette da Saboia ou da Suíça
Preparação:
1. Corte o queijo raclette em várias fatias.
2. Disponha-as depois na grelha do seu Kokko, para realizar uma defumação a frio durante 15 a 30 minutos, conforme a intensidade de sabor fumado que desejar.
Lembre-se de verificar durante a cozedura.
Pode acompanhar esta raclette fumada com bacon fumado (receita Kokko).
