Tempo de cozedura: 15 min - Tempo de preparação: 15 min - Para: 2 pessoas
Ingredientes
300 g de argolas de lulas congeladas
6 camarões
1 pimento vermelho
1 pimento laranja
1 cebola roxa
1 limão
4 c. de sopa de azeite
4 colheres de chá de especiarias (pimentão-doce, gengibre, curcuma, paprika, coentros, cominhos)
Preparação:
1. Prepare uma marinada misturando as especiarias, o sumo de limão e o azeite. Junte as argolas de lulas e os camarões cortados ao meio, os pimentos em tiras e a cebola picada em pedaços pequenos. Reserve no frigorífico durante uma hora.
2. Pré-aqueça a sua plancha durante 5 minutos e deite um fio de azeite na placa de cozedura, depois cozinhe mexendo frequentemente.
3. Deite a marinada a meio da cozedura sobre o Kokko.
4. Saboreie bem quente sobre uma fatia de pão ou com uma salada verde!
Encontre a receita completa no blogue de Kaderick en Kuizinn.
