Tempo de cozedura: 20 min - Tempo de preparação: 20 min - Para: 8 pessoas
Ingredientes
1 kg de peru picado
Pão ralado
3 cebolas
2 ovos
2 tomates
3 c. de sopa de compota de maçã
2 c. de chá de chili em pó
2 c. de chá de paprika
1 c. de chá de sal
2 c. de sopa de azeite
8 pães de hambúrguer
Preparação:
1. Pré-aqueça o seu Kokko a 180°C.
2. Numa taça, misture o peru picado, o pão ralado, 1 cebola picada, os 2 ovos, a compota de maçã, o chili, a paprika e o sal.
3. Corte as outras duas cebolas em rodelas finas e fatie os tomates. Reserve.
4. Molde 8 bolas com a mistura de peru e achate-as com a palma da mão para formar hambúrgueres.
5. Coloque os hambúrgueres na plancha de inox e cozinhe durante 4 minutos de cada lado. No outro lado da sua plancha, salteie as cebolas e aqueça os pães de hambúrguer.
6. Retire todos os ingredientes da plancha e monte os seus hambúrgueres.
Dica: Coloque fatias de queijo previamente derretidas sobre os pães de hambúrguer para um sabor ainda mais intenso!
