Tempo de cozedura: 12 min - Tempo de preparação: 30 min - Para: 4 pessoas
Ingredientes
4 douradas
150 ml de sumo de limão
4 c. de sopa de vinho branco seco
3 c. de sopa de azeite
1 c. de café de sementes de mostarda
Sal e pimenta moída na hora
1/2 c. de café de curcuma
1 cebola branca
1 limão
Preparação:
1. Lave e limpe as douradas, fazendo cortes em ambos os lados.
2. Prepare a marinada misturando todos os outros ingredientes (exceto o limão e a cebola).
3. Corte o limão e a cebola em rodelas. Em cada dourada, insira uma rodela de limão, uma de cebola e uma folha de louro.
4. Num tabuleiro, disponha as douradas juntamente com as restantes rodelas de limão e cebola. Regue com a marinada e reserve no frio durante toda a noite.
5. Cozinhe as douradas no seu Kokko durante 6 minutos de cada lado.
Desfrute!
