Preparação: 10 min
Cozedura: 20 min
Para: 4 pessoas
Ingredientes:
4 tomates de cores diferentes
Flor de sal
50g de pão ralado grosso
2 dentes de alho
1 molho de salsa
Acessório:
Preparação:
Acenda o seu Kokko e deixe atingir uma temperatura interna de 220°C.
Triture a chapelure com o alho, uma pitada de flor de sal e a salsa; a mistura deve ficar bem verde.
Retire os pedúnculos dos tomates e corte-os ao meio no sentido do comprimento. Tempere com flor de sal e polvilhe com a chapelure verde.
Disponha-as sobre a ½ placa de cozedura indireta e coloque-as na grelha; cozinhe durante 20 minutos. Os tomates estão prontos quando começarem a borbulhar e a cobertura estiver ligeiramente dourada.
