Tempo de preparação: 20 min - Tempo de cozedura: 50 minutos - Para: 4 pessoas
Ingredientes:
50 g de peito de frango
1 lata de milho
1 dente de alho
15 g de farinha
35 g de água
125 ml de leite
1 cebola
Manteiga
Sal, pimenta
Preparação:
1. Para começar, cubra os peitos de frango com sal.
2. Deixe repousar no frio durante 4 horas.
3. Após esse tempo, retire e enxague os peitos de frango com água fria, depois seque com um pano.
4. Coloque de seguida os peitos de frango no seu Kokko, para iniciar uma cozedura fumada de 40 minutos.
5. Depois, coloque o milho no mesmo recipiente, para uma cozedura de 30 minutos, pincelando com manteiga derretida por cima.
6. Entretanto, numa panela, derreta um pouco de manteiga, junte o dente de alho, a farinha e a cebola, depois o frango e o milho.
7. Em seguida, adicione a água e o leite.
O prato está pronto!
Sirva bem quente!
