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Bagels com bacon fumado

Bagels au lard fumé


Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 10 min - Para: 4 pessoas

Tempo de cozedura: 10 min - Tempo de preparação: 10 min - Para: 4 pessoas

Ingredientes

8 fatias de bacon fumado
4 pães de bagel
4 ovos
200 g de cogumelos
12 cl de natas frescas
Manteiga
Cebolinho


Preparação:

1. Pré-aqueça o seu Kokko em lume brando. Lave os cogumelos em água corrente e corte-os em fatias finas. Corte os pães de bagel ao meio e barre-os com manteiga. Bata os ovos em omelete com as natas líquidas e o cebolinho picado. Tempere com sal e pimenta.

2. No seu Kokko, deite os ovos batidos e mexa regularmente para obter ovos mexidos. Ao mesmo tempo, cozinhe as fatias de bacon fumado e os cogumelos, assim como as metades de pão de bagel para que fiquem ligeiramente douradas.

3. Monte o prato: sobreponha o bacon, os ovos e os cogumelos e feche o pão. Sirva bem quente!

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