Kokko Original L - Barbecue cerâmico 18" (Ø 46 cm)
Kokko Original L - Barbecue cerâmico 18" (Ø 46 cm)
Na era do kamado Kokko: a excelência ao seu alcance!
Em estoque
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6 a 8 pessoas
- Grelha de cozedura
- Garantia vitalícia
Descrição
Descrição
- Junta em fibra de vidro: para uma vedação e qualidade reforçadas
- Uma cuba modular em 5 partes: para uma circulação de calor perfeita
- Dobradiça Easy-lift: para uma abertura mais fácil
- Segurança reforçada: para uma manipulação mais segura
- Nova pega: para uma melhor ergonomia
- Pega em madeira de acácia: para maior resistência ao longo do tempo
Descubra a nova versão do Kokko L 18", criada para unir elegância e desempenho. Este kamado reinventado mantém o ADN que lhe deu fama, integrando melhorias notáveis: pegas em acácia maciça, robustas e sofisticadas, e uma dobra reforçada para uma utilização ainda mais suave.
Graças à sua construção em cerâmica de alta performance, proporciona uma cozedura precisa, seja para selar, assar, fumar ou estufar. A sua retenção excecional de calor garante pratos suculentos e cheios de sabor, enquanto o termómetro integrado permite um controlo rigoroso da temperatura.
Perfeito tanto para apaixonados por barbecue como para os cozinheiros mais exigentes.
Conteúdo da embalagem
Conteúdo da embalagem
Tudo o que precisa para começar:
- Kamado Kokko L
- Opcional: Carrinho em inox para apoio
- Opcional: 2 tabuleiros em madeira maciça (acácia)
- Grelha de cozedura em inox
- Termómetro em inox
- Chaminé em ferro fundido
- Pega em madeira maciça (acácia)
- Cuba em cerâmica para carvão
- Grelha perfurada em ferro fundido para carvão
- Manual de montagem e utilização
Manutenção
Manutenção
A manutenção do Kokko L é simples e rápida.
A grelha limpa-se facilmente e pode ir à máquina de lavar loiça. A estrutura em cerâmica não requer cuidados especiais.
Dicas adicionais:
- Certifique-se de remover as cinzas regularmente
- Proteja o seu Kokko utilizando uma capa de proteção, especialmente se estiver guardado no exterior, para o resguardar das intempéries e prolongar a sua vida útil
Garantia vitalícia na cerâmica
Garantia vitalícia na cerâmica
O Kokko L foi concebido para durar, com materiais de qualidade profissional e peças totalmente reparáveis e intercambiáveis, garantindo-lhe uma utilização duradoura. Em caso de desgaste, garantimos a substituição das peças, reduzindo o desperdício e prolongando a vida útil do seu produto.
Assim, beneficia de uma garantia vitalícia sobre a cerâmica e de 20 anos de garantia sobre as restantes peças.
Entrega
Entrega
- Entrega agendada gratuita
- Entrega ao domicílio
- Embalagem reforçada numa palete de madeira
O Kokko é entregue num Kokkon em cartão reforçado para garantir que o seu Kokko chega em perfeito estado a sua casa. A entrega é feita numa palete diretamente em sua casa
Funcionamento do Kokko L
O Kokko L ultrapassa os 200°C em menos de 15 minutos graças ao seu tamanho ideal. Consome pouco carvão (2 a 3 mãos-cheias) e mantém o calor durante várias horas. A sua forma oval garante uma circulação de calor perfeita, ideal para grelhar, defumar ou cozinhar a altas temperaturas!
É o modelo perfeito para quem procura uma experiência de cozedura profissional e um kamado de tamanho médio!
Uma nova versão do Kokko ainda mais potente
Junta em fibra de vidro: Estanqueidade e qualidade reforçadas
Nesta nova edição do Kokko, a junta de feltro foi substituída por uma junta em fibra de vidro, proporcionando uma vedação superior e maior durabilidade. Mais resistente ao calor e à humidade, esta nova junta garante uma conservação ideal do calor e dos fumos, para uma cozedura ainda mais precisa e saborosa.
Uma cuba modular para desempenho máximo
A cuba interior em 5 partes do Kokko foi concebida para uma gestão ideal do calor e uma distribuição perfeitamente uniforme. Este design modular, prático e eficiente, proporciona um isolamento de qualidade superior, garantindo uma durabilidade reforçada e resultados de confeção sempre mais saborosos.
Uma abertura mais suave com o sistema Easy-lift
A nova dobradiça Easy-lift foi desenhada para acompanhar o movimento da tampa, tornando-a mais leve e fácil de manusear. Este sistema melhora a ergonomia do kamado, proporcionando uma abertura e um fecho mais suaves, ao mesmo tempo que reduz o esforço necessário.
Segurança reforçada
Uma segurança inovadora foi integrada para um controlo mais preciso na abertura do kamado. Este mecanismo impede que a tampa se abra de forma brusca, minimizando assim os riscos e garantindo um manuseamento suave e totalmente seguro.
Nova pega com design ergonómico
O Kokko evolui com uma nova pega em madeira de acácia, substituindo o bambu para uma maior resistência às intempéries. O seu design mais arredondado proporciona uma pega mais ergonómica, aliando conforto e estética para uma experiência ainda mais agradável.
Prateleiras em madeira de acácia: práticas e elegantes
O design dos tabuleiros em madeira foi reinventado para combinar estética e funcionalidade. A escolha da madeira de acácia, mais resistente às intempéries, aumenta a durabilidade e a elegância do produto. Os ganchos integrados permitem pendurar utensílios, otimizando assim o espaço de trabalho.
A essência do Kokko, inalterada e sempre tão robusta
Grelha em inox com 5 mm de espessura
Para uma resistência ótima ao calor e à corrosão, garantindo uma cozedura uniforme e duradoura, além de ser fácil de limpar após cada utilização.
Estrutura de 3,5 cm em cerâmica
Para garantir uma excelente retenção de calor, proporcionando uma cozedura homogénea e precisa, ao mesmo tempo que oferece uma robustez excecional face às altas temperaturas.
Termómetro em inox integrado
Para acompanhar facilmente a temperatura de cozedura e garantir resultados perfeitos em cada utilização, desde a primeira vez que cozinha.
Chaminé em ferro fundido
Para garantir uma excelente circulação do ar, facilitando a saída do fumo e otimizando o controlo da temperatura para uma cozedura mais eficiente e precisa.
Portinhola de regulação da entrada de ar
Para controlar com precisão o fluxo de ar, ajustando assim a temperatura interna para uma cozedura perfeita, independentemente da receita.
Um kamado versátil
O Kokko L é ideal para grelhar, assar ou fumar, proporcionando uma verdadeira mais-valia em relação a um barbecue tradicional. O seu termómetro integrado garante um controlo preciso da temperatura, seja para grelhar carnes, fumar um peixe inteiro ou preparar pizzas perfeitas.
Com o Kokko L, cada refeição transforma-se numa autêntica experiência gastronómica e de convívio!
Grelhar
200 a 250°C em 15 minutos
Utilize 3 mãos-cheias de carvão e 3 acendalhas para atingir 200°C em 12 minutos. Grelhar é cozinhar os alimentos diretamente sobre o carvão.
Ideal para costeletas de novilho, espetadas, salsichas, peixes inteiros e legumes inteiros.
Assar
180 a 200°C em 10 minutos
Utilize 2 grandes mãos-cheias de carvão e 2 acendalhas para atingir os 180°C. Assar significa cozinhar os alimentos em calor indireto, colocando uma pedra sob a grelha.
Ideal para aves, grandes peças de carne como cachaço, e outros gratinados.
Cozinhar
280 a 350°C em 20 minutos
Utilize 3 grandes mãos-cheias de carvão e 3 acendalhas para atingir os 280°C. Cozinhar como no forno é usar o calor indireto do Kokko ao cozinhar sobre uma pedra.
Ideal para cozer pão, pizzas e tartes.
Fumar a frio
A frio durante 2 a 12h
Sem carvão, fumar alimentos a frio significa expor os alimentos ao fumo para os aromatizar sem os cozinhar. A temperatura exterior deve estar abaixo dos 15°C.
Ideal para salmão, queijos, sal e enchidos.
Fumar a quente
Até 180°C em 10 minutos
Utilize 2 grandes mãos-cheias de carvão e 2 acendalhas para atingir no máximo 180°C. Fumar significa expor os alimentos ao fumo quente com lascas de madeira.
Ideal para intensificar o sabor fumado de carne, peixe ou legumes.
Acessórios compatíveis
Pack de manutenção
Pack de fumagem a frio
Pack de cozedura indireta
Pack de acessórios de confeção
Pedra para pizza em cerâmica
Capa de proteção
Maçarico acendedor
Termómetro de cozedura inteligente com sondas
Serrim de madeira para defumação a frio
Lascas de madeira para defumação a quente
Pedra de lava
Cesto em aço inoxidável para carvão
Ficha técnica
Dimensões
Dimensões
Dimensões sem carrinho: 46 x 68 x 69 cm (comprimento x largura x altura)
Dimensões com carrinho e prateleiras: 118 x 68 x 135 cm (comprimento x largura x altura)
Dimensão da grelha de cozedura: ⌀ 37 cm
Diâmetro do kamado: 46 cm
Peso: 65 kg
Características
Características
Convidados: 6 a 8 pessoas
Utilização: Interior (cozinha profissional) / Exterior
Dobradiça: Dupla mola em inox
Materiais
Materiais
Material: Fonte esmaltada, inox escovado, madeira maciça de acácia, cerâmica, fibra de vidro
Material do carrinho: Inox com acabamento por eletrólise
Material dos tabuleiros: Madeira maciça (acácia)
Materiais do aro: Inox com acabamento por eletrólise
Material da chaminé: Ferro fundido esmaltado
Material da dobradiça: Inox escovado
Material da porta das cinzas: Inox escovado
Material do termómetro: Inox escovado
Material da pega: Madeira maciça (acácia)
Material da junta: Fibra de vidro
Desembalagem e montagem
Desembalagem e montagem
Recomendações ao desembalar: Guarde a embalagem durante alguns dias caso seja necessário devolver e mantenha as instruções de montagem se precisar.
Montagem do kamado: Não (o Kokko L já vem montado)
Montagem de outras peças: Sim (manípulo para aparafusar, chaminé para posicionar)
Montagem do carrinho em inox: Sim (aparafusar os 4 pés juntos)
Dificuldade de montagem: Fácil
Número de pessoas recomendado para a montagem: 1
Tempo de montagem: 15 min
Número de pessoas recomendado para colocar o Kokko no carrinho: 2
Manutenção
Manutenção
Interior do Kokko L : Remova as cinzas, sempre a frio
Exterior do Kokko L : Se necessário, passe um papel de cozinha com uma gota de óleo na superfície exterior
Peças em inox: Utilize uma esponja com água e sabão e depois seque com um pano de microfibra
Encomenda e embalagem
Encomenda e embalagem
Quantidade: 1 caixa com cinta de garantia
Dimensões da embalagem: 65 x 56 x 77 cm
Material da embalagem: Kokko entregue (em palete) num Kokkon de cartão de dupla espessura com reforço interior em cartão
Garantia
Garantia
Garantia da cerâmica: Vitalícia
Garantia das peças em inox: 20 anos
Garantia do carrinho em inox: 20 anos
Garantia do fabricante Kokko: assistência rápida e completa em caso de avaria do produto + Substituição de qualquer peça se necessário e apoio telefónico gratuito com o nosso serviço de apoio ao cliente sediado em Lyon
Qual Kokko é feito para si?
 Kokko Original L - Barbecue cerâmico 18" (Ø 46 cm)A partir de 1.099,00€ |  Kokko Original XL - Grelhador cerâmico 22" (Ø 55 cm)A partir de 1.399,00€ |  | |
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| Características técnicas | |||
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Como os grandes chefs, torne-se um Kokko Lover!
Junte-se à nossa comunidade:
- 12 000 clientes satisfeitos
- 13 500 seguidores nas nossas redes sociais (Siga-nos com a hashtag #kokkokamado e/ou identificando @kokkokamado)
- 600+ avaliações 5* no Google (Classificação média: 4,7/5)
- 150+ chefs de restaurantes
incluindo 17 chefs de restaurantes com estrela Michelin
Eles cozinham no Kokko
Descubra o kamado Kokko nas cozinhas dos maiores chefs
Restaurante Tetedoie
O chef Christian Tetedoie escolheu o Kokko para incluir no seu menu uma costeleta de boi grelhada na chama.
Paul Bocuse O Restaurante
Olivier Couvin, chef do restaurante Paul Bocuse Le Restaurant, escolheu a marca Kokko para elevar a preparação de uma costeleta de vitela e de um lavagante grelhado, entre outros pratos.
Juan Arbelaez
O chef Juan Arbelaez foi um dos primeiros a escolher o Little Kokko para dois dos seus restaurantes.
Restaurant Plantxa em Boulogne-Billancourt e Arbela em Paris.
Whoogy's
Whoogy’s, estrela da gastronomia na internet, adotou plenamente o seu Kokko XL. Sempre à procura de sabores e texturas perfeitas, delicia-se ao explorar receitas tão crocantes quanto irresistíveis, despertando o apetite e a curiosidade dos seus milhares de seguidores.
Hotel Fourvière
O chef Thibault Hostiguian cozinha com um Kokko para criar uma carta bistronómica que evolui ao longo das estações
3 Voglie Pizzificio
O chef italiano Valentino Tafuri, famoso pelas suas pizzas incríveis, escolheu a Kokko para trazer modernidade à sua cozinha.
La Folie Douce
O famoso restaurante de altitude La Folie Douce escolheu um magnífico Kokko XL para animar as suas noites na neve e despertar o paladar dos seus convidados.
Todos à Mesa com Cyril Lignac
Cyril Lignac celebra o espírito de convívio do kamado Kokko ao convidá-lo para o seu programa Tous en cuisine, onde os telespectadores cozinham em direto com o chef estrelado. Já o dizíamos: Kokko é sinónimo de partilha, perfeição e simplicidade de utilização!
Os Ripailleurs
A prova de que o nosso kamado está no topo: Os Ripailleurs confiaram na Kokko, e com toda a razão! Parabéns aos campeões de França do barbecue… Também temos o nosso mérito!
O Melhor Pasteleiro
Mais uma vez, a M6 confia na Kokko e desafia os seus concorrentes a serem ainda mais criativos, utilizando o kamado japonês para preparar sobremesas. Fumar, cozinhar, selar… tantas técnicas que garantem uma versatilidade sem limites!
Top Chef
Desde 2019, a Kokko destaca-se no Top Chef, onde a sua versatilidade inspira os concorrentes. Da panna cotta fumada da Chloé Charles ao pernil de borrego braseado do Mohamed Cheikh, é uma referência indispensável na gastronomia profissional!
Norbert Tarayre
Amante de sabores ousados, o chef Norbert Tarayre surpreende-nos com uma melancia braseada no Kamado XL. Uma demonstração deliciosa que vai inspirar todos os apaixonados pela Kokko!
A Villa de Camille e Julien
À mesa gastronómica luxemburguesa de Camille e Julien, o Kamado Kokko L entra na cozinha para elevar as suas criações.
L'Escargot 1903
O chef do L’Escargot 1903, Yannick Tranchant, revela-nos um dos segredos mais bem guardados da sua cozinha de excelência: o Little Kokko, um kamado prático e transportável.
Aurélien Mallia
Para o chef Aurélien Mallia, o Little Kokko é um membro indispensável da sua equipa. A sua ergonomia e versatilidade tornam este magnífico kamado no companheiro ideal para cada uma das suas apresentações!
Junte-se à comunidade no Instagram
Junte-se a nós no Instagram e não se esqueça de nos identificar ou mencionar com #kokkokamado!
Porque escolher a marca Kokko?
Uma marca francesa sediada em Lyon
Com a experiência adquirida com a empresa Verycook, fundada em 2011, a marca Kokko foi criada em Lyon, em 2018, por Alexandre Carre. Na Kokko, temos o compromisso de criar um produto de excelência, com desempenhos de cozedura excepcionais, comercializado diretamente, sem intermediários, para lhe garantir preços mais competitivos do que as marcas estrangeiras.
2. Um produto de design, colorido e fácil de usar
Após vários meses de reflexão, a nossa equipa interna de designers criou o barbecue Kokko. Um kamado reconhecido pela sua forma oval e pelo padrão em ponta de diamante, disponível em vários tamanhos e cores cuidadosamente selecionadas.
Os nossos kamados Kokko são fabricados de forma 100% artesanal pela nossa fábrica parceira, o que torna cada Kokko único e garante uma durabilidade excecional. Como prova da nossa confiança nos produtos, na Kokko oferecemos garantia vitalícia sobre a cerâmica.
3. Uma equipa de apaixonados
Na Kokko, temos como missão partilhar a nossa paixão pela cozinha e pelos momentos inesquecíveis entre amigos ou em família. Por isso, ao escolher um Kokko, beneficia também de um serviço de apoio ao cliente rápido e personalizado, pronto a oferecer-lhe todos os conselhos necessários para tirar o máximo partido deste extraordinário kamado.
Opiniões dos clientes
Merci pour votre geste commercial
Très beau et performant produit.
Très beau,belle qualité , reste plus qu’à l’essayer
bon produit, élégant et fonctionnel
Après une prise en main relativement rapide, la préparation de différents plats est aisée. (fumage à froid, fouée sur pierre à pizza ...)
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Il est parfait, la livraison au top
Great
Top KAMADO Grill, Erstklassige Qualität, Super Haptik, Design und individuell einsetzbar. Sinnvolles Zubehör für die Grill Party. Ich werde viel Freude mit dem Grill haben. Die Beratung und der persönliche Kundenservice ist beispielhaft, einfach Top++ ☺️
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