Tempo de cozedura: 5 min - Tempo de preparação: 10 min - Para: 4 pessoas
Ingredientes
500 g de camarão
1 maçã
2 c. de sopa de mel
2 c. de sopa de azeite
1 c. de café de caril
Preparação:
1. Comece por descascar os camarões, retirando a cauda e a cabeça. Passe-os por água.
2. Descasque a maçã e corte-a em pedaços médios para que possam ser espetados no espeto.
3. Em espetos de madeira, coloque um camarão, um pedaço de maçã, um camarão, um pedaço de maçã, um camarão.
4. Num prato, prepare a marinada misturando o azeite, o mel e o caril. Mergulhe os espetos nesta marinada e deixe repousar durante 2 horas.
5. Aqueça a sua plancha em lume médio e disponha os espetos de camarão marinados. Deixe dourar durante 5 minutos, virando a meio da cozedura. Bom apetite!
